61

          A Cachaça 61 foi criada em 1961 pela Missiato Indústria e Comércio (emi), em Santa Rita do Passa Quatro, interior de São Paulo. A Missiato foi fundada em 1958.
          A maneira como o nome foi escolhido, provavelmente foi inspirada na escolha do nome da Cachaça 51, que foi criada pela Companhia Müller de Bebidas, em 1951.
          A Missiato chegou a registrar, na Europa, a marca "61 - A Nossa Alegria", mas a Companhia Müller conseguiu, em dezembro de 2003, que fosse cancelado o registro, preservando assim o espaço já ocupado pela 51 no exterior.