Pastis 51

           Pastis 51 é uma bebida com sabor de anis feita em Marselha, na França. Foi criada em 1951 pela Pernod Ricard quando a proibição de aperitivos à base de anis foi levantada.
          Este clássico logo se tornou uma marca líder na França. Esta versão do pastis (de pastisser ou 'misturar' em francês provençal) contém anis estrelado chinês, plantas aromáticas provençais, erva-doce, 
alcaçuz oriental e noz de cola africana para oferecer um sabor leve e refrescante do Mediterrâneo.
(Fonte: site da Pernod Ricard)