A rede de fast-food Giraffas foi criada em Brasília, em 1981. Em São Paulo, a rede chegou em 1995, mas ocorreram erros. O principal teria sido na escolha errada de franqueados. A solução foi investir em lojas próprias, arrumar a casa e voltar a franquear, conforme explicou Felipe Barreto, na época diretor da rede.
Em 2001, sinais de retomada foram sentidos em São Paulo, com inauguração de loja em Osasco e construção de outras, em hipermercados da região metropolitana. A Giraffas tinha, em 2001, 79 lojas por todo o país.
Considerando dados de março de 2019 a Giraffas tem cerca de 400 lojas e parte para a abertura de lojas em cidades com menos de 100.000 habitantes.
(Fonte: revista PEGN - setembro de 2001 / IstoÉDinheiro - 29.03.2019 - partes)
Em 2001, sinais de retomada foram sentidos em São Paulo, com inauguração de loja em Osasco e construção de outras, em hipermercados da região metropolitana. A Giraffas tinha, em 2001, 79 lojas por todo o país.
Considerando dados de março de 2019 a Giraffas tem cerca de 400 lojas e parte para a abertura de lojas em cidades com menos de 100.000 habitantes.
(Fonte: revista PEGN - setembro de 2001 / IstoÉDinheiro - 29.03.2019 - partes)
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