A Prime Bier, cervejaria localizada em Nova Odessa (SP), é uma empresa especialista em cervejas alemãs respeitando as técnicas de fabricação e utilizando ingredientes típicos de suas regiões. A sua origem provém da paixão pela cerveja que os seus idealizadores, entre eles o sergipano Márcio Yuji Asanuma, que após terem trabalhado em diversas cervejarias nacionais e multinacionais e estudado o perfil dos consumidores e o melhor relacionamento com os bares e varejos, decidiram constituir a Prime Bier, visando oferecer aos consumidores opções de estilos e marcas alemãs.
O mercado brasileiro pode degustar uma cerveja artesanal produzida com a levedura original da cidade alemã de Colônia (Köln, em alemão). Dourada, límpida, com aroma de vinho branco e espuma de boa formação, a Prime Bier Kölsch une ingredientes importados da Alemanha, como o malte Vienna e o lúpulo Perle, com o teor alcoólico de 4,7%.
A cerveja Kölsch é uma cerveja especialmente fabricada apenas em Colônia, a maior cidade do estado de Renânia do Norte-Vestfália, no oeste da Alemanha. Colônia é um dos mais importantes portos fluviais alemães e considerada a capital urbana, econômica, cultural, administrativa e histórica da Renânia. Não foi à toa que a Prime Bier se inspirou nela!
O mercado brasileiro pode degustar uma cerveja artesanal produzida com a levedura original da cidade alemã de Colônia (Köln, em alemão). Dourada, límpida, com aroma de vinho branco e espuma de boa formação, a Prime Bier Kölsch une ingredientes importados da Alemanha, como o malte Vienna e o lúpulo Perle, com o teor alcoólico de 4,7%.
A cerveja Kölsch é uma cerveja especialmente fabricada apenas em Colônia, a maior cidade do estado de Renânia do Norte-Vestfália, no oeste da Alemanha. Colônia é um dos mais importantes portos fluviais alemães e considerada a capital urbana, econômica, cultural, administrativa e histórica da Renânia. Não foi à toa que a Prime Bier se inspirou nela!
A Prime Bier é uma cerveja artesanal com um estilo que nasceu para competir com a Pilsen, mas com o diferencial de ser uma Ale (alta fermentação) e não uma Lager (baixa fermentação).
A cervejaria tem capacidade produtiva de 480 mil litros/ano, considerando dados do início de 2018. O envasamento é feito em garrafas de 600 ml e são poduzidas cervejas dos tipos Kölsch (descrito acima), Lager, APA, IPA e Weiss.
(Fonte: site da empresa, com texto adaptado)
Nenhum comentário:
Postar um comentário