Total de visualizações de página

6 de out. de 2011

Cerveja Magnífica

          A cerveja Magnífica nasce para exaltar as tradições e identidades do povo do Maranhão, os costumes e a cultura maranhenses, trazendo em sua identidade as cores alegres do Bumba Meu Boi, do Tambor de Crioula e dos Azulejos de São Luís. Para celebrar a beleza, os costumes e tradições maranhenses, a cerveja traz em seu rótulo os clássicos azulejos da região.
          Genuinamente maranhense, a cerveja tem como principal ingrediente a mandioca, tradicional na gastronomia da região. E é feita somente para o estado do Maranhão.
          O lançamento da cerveja ocorreu em 18 de dezembro de 2018 na capital, São Luís, com a presença do presidente da Ambev, Bernardo Paiva. “Ela foi criada para homenagear os maranhenses, que tem uma cultura rica, singular e marcante”, afirmou Paiva.
          Coube ao mestre-cervejeiro Antoine Tavares, juntamente com um time de mais de dez mestre-cervejeiros da cervejaria Ambev, o desafio de criar uma receita que privilegiasse esse ingrediente marcante nas mesas dos maranhenses. Ele explica que a mandioca traz refrescância ao líquido, de cor dourada e espuma densa, e completa: “Essa cerveja é magnífica na essência. E o melhor, não precisa de muito ritual para bebê-la. A Magnífica harmoniza muito bem com a culinária regional, como a macaxeira frita, as patas de caranguejo, e tantas outras iguarias comuns em qualquer mesa de bar das nossas cidades”
          A cerveja Magnífica é produzida na cervejaria Equatorial, filial da Ambev localizada em São Luís, e utiliza em sua receita mandioca cultivada por 78 famílias de agricultores no interior do Maranhão. A expectativa é chegar a 500 famílias atendidas no projeto. "Do campo ao copo, ela é produzida no estado, por maranhenses e para os maranhenses, contribuindo com o desenvolvimento da região", completa Bernardo Paiva.
          Comercializada em garrafas de 600 ml, a cerveja Magnífica é encontrada em pontos de venda dentro do estado do Maranhão..

                                  Diretora de marketing de marcas regionais da Cervejaria Ambev, Taciana Avila.

(Fonte: Bastidores da Notícia - Luís Cardoso - 18.12.2018 - parte)

Nenhum comentário: