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6 de out. de 2011

Cerveja Tiede

Cervejaria Tiede

          As primeiras cervejas da Cervejaria Tiede começaram a ser produzidas em 1889, por Alfred Tiede. Alfred morreu de câncer em 1904 sem deixar filhos, apenas um sobrinho adotado. O nome desse sobrinho era Seyboth.
          Após a morte de Alfred, sua esposa Lilly Tiede assumiu os negócios da família. Os rótulos da primeira década do século 20 mostram o novo nome da empresa: “Va de A. Tiede”.
cerveja artesanal tiede joinville
Cerveja artesanal Tiede Joinville. Fonte: Acervo Histórico de Joinville.
          Em 1915, o sobrinho assumiu os negócios da mãe adotiva. Nos rótulos o nome da empresa já aparecia como “Alfred Tiede & Cia”.
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Cerveja artesanal Tiede Joinville. Fonte: Acervo Histórico de Joinville.
          Com a chegada de um sócio, os rótulos passaram a apresentar a identificação “Tiede, Seyboth & Cia”. Até 1925, a cervejaria existia sob o nome Tiede, quando transformou-se em cervejaria artesanal de alta fermentação para cervejaria de baixa fermentação. A modificação no processo, que visava alcançar maior produtividade, trouxe também problemas financeiros, os quais culminaram com a transformação de Tiede, Seyboth & Cia em Cervejaria Catharinense.  A Cervejaria Catharinense ganhou relevância e tornou-se uma referência nacional na produção de cervejas.
cerveja artesanal tiede joinville
Cerveja artesanal Tiede Joinville. Fonte: Acervo Histórico de Joinville.
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Cerveja artesanal Tiede Joinville. Fonte: Acervo Histórico de Joinville.

 (Fonte: Opa Bier - Joinville)

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