A imigração alemã colaborou muito para que a cidade de Joinville, em Santa Catarina, fosse berço de belíssimas criações cervejeiras, uma vez que a Alemanha é reconhecida mundialmente pelo pioneirismo e pela qualidade na produção de cerveja artesanal.
Dados históricos indicam que os primeiros imigrantes da família Colin vieram da França para Joinville em meados de 1852. A família teve participação notável na economia e na política da cidade.
Uma das ruas mais movimentadas de Joinville leva o nome de Max Colin. Max João Colin era advogado e foi prefeito de 1934 a 1936, também atuando na Assembleia Legislativa de Santa Catarina na 1ª legislatura (1947 – 1951).
A Opa Bier, honrosamente, faz parte da história da cerveja em Joinville. O primeiro bar da Opa foi em uma casa na rua Max Colin. A inauguração do bar e distribuidora foi em 2006.
Inicialmente, era vendido exclusivamente o Chopp Pilsen, e nos fundos da casa havia um lugar específico para eventos e grupos de Stammtisch. Aos poucos, entretanto, o local logo se popularizou pela região e todos queriam provar a lendária torre de Chopp.
Desde então, o bar Opa Bier da Max Colin é um ponto de encontro para amigos. Principalmente na véspera dos bailes de chopp, cujos ingressos eram vendidos no local.
A sede da prefeitura de Joinville foi na rua Max Colin por 22 anos. Era localizada exatamente na esquina da rua Max Colin com a Dr. João Colin. Muitos ainda associam o prédio com o Poder Executivo. Mas, além dessa ocupação, o prédio já foi uma revendedora Ford e um terminal rodoviário.
Após a criação do primeiro estabelecimento na rua Max Colin, a cervejaria Opa se consolidou na cidade e hoje está presente em vários locais:
Dados históricos indicam que os primeiros imigrantes da família Colin vieram da França para Joinville em meados de 1852. A família teve participação notável na economia e na política da cidade.
Uma das ruas mais movimentadas de Joinville leva o nome de Max Colin. Max João Colin era advogado e foi prefeito de 1934 a 1936, também atuando na Assembleia Legislativa de Santa Catarina na 1ª legislatura (1947 – 1951).
A Opa Bier, honrosamente, faz parte da história da cerveja em Joinville. O primeiro bar da Opa foi em uma casa na rua Max Colin. A inauguração do bar e distribuidora foi em 2006.
Inicialmente, era vendido exclusivamente o Chopp Pilsen, e nos fundos da casa havia um lugar específico para eventos e grupos de Stammtisch. Aos poucos, entretanto, o local logo se popularizou pela região e todos queriam provar a lendária torre de Chopp.
Desde então, o bar Opa Bier da Max Colin é um ponto de encontro para amigos. Principalmente na véspera dos bailes de chopp, cujos ingressos eram vendidos no local.
A sede da prefeitura de Joinville foi na rua Max Colin por 22 anos. Era localizada exatamente na esquina da rua Max Colin com a Dr. João Colin. Muitos ainda associam o prédio com o Poder Executivo. Mas, além dessa ocupação, o prédio já foi uma revendedora Ford e um terminal rodoviário.
Após a criação do primeiro estabelecimento na rua Max Colin, a cervejaria Opa se consolidou na cidade e hoje está presente em vários locais:
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