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6 de out. de 2011

Cerveja Cruzeiro

          Por volta de 1879, o austríaco João Leitner foi o responsável pela criação da primeira cerveja paranaense, a Cruzeiro, uma Lager maturada em barris de carvalho e um sucesso na época. A Cruzeiro esteve no mercado até 1950.
          Em 2019, o bisneto do criador da cerveja, o curitibano Beto Glaser, retoma a produção do clássico e inicia o relançamento e também a distribuição para diversos bares da cidade de Curitiba.
          A estreia da Cruzeiro em larga escala aconteceu no sábado, 31 de agosto, na cervejaria Alright Beer com preços especiais: R$ 15 o pint.
          A festa de relançamento da cerveja histórica incluiu música ao vivo com a banda rockabilly Luiz Fireball and The Good Looking Boys e ainda Zeh Paitra.
          A cervejaria garante ser fiel à receita original mantendo o aroma e sabor únicos do processo de decocção. Ela possui 5,2% de teor alcoólico.
          A ideia do relançamento é ter a Cruzeiro disponível para o público em geral, para que todos conheçam a primeira cerveja do Paraná e possam beber a qualquer momento, segundo Beto Glaser.
          Para Frederico Luz, sócio-proprietário da Alright Beer, a escolha da cervejaria para o relançamento da Cruzeiro é motivo de orgulho para o espaço que completa em setembro um ano de mercado.
(Fonte: Beer Art - Portal da Cerveja - Notícias RSS - 29.08.2019)


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