A Cervejaria Zehn bier foi fundada em 2003 pela família Zen, uma família de empreendedores em Brusque, Santa Catarina. O nome ZeHn foi dado a partir de uma alteração do sobrenome, acrescentado da letra H, que corresponde à inicial do nome de Hylário Zen. A palavra “Zehn” quer dizer “dez” em alemão. A pronúncia é “Tzen”.
A fabricação do chopp e das cervejas Zehn bier seguem as tradições germânicas, utilizando como matéria prima quatro ingredientes: o malte, o fermento, o lúpulo e a água. Não são filtrados e não contém conservantes. Tudo feito artesanalmente e cuidadosamente zelado pelo mestre cervejeiro especializado na arte das cervejas.
Desde 2013, a Hemmer alimentos, de Blumenau, fazia a distribuição da cerveja Zehn, que foi interrompida em 2016, quando do início da produção própria. A Hemmer teve uma ideia pouco usual para uma empresa de alimentos: lançar uma cerveja. E se posicionou no segmento artesanal.
A Zehn bier produz chopp tipos Pilsen e Porter e as cervejas Estilo Pilsen, Pilsen Extra, Weizen, Porter e Heller Bock.
(Fonte: Beer Valley - parte)
A fabricação do chopp e das cervejas Zehn bier seguem as tradições germânicas, utilizando como matéria prima quatro ingredientes: o malte, o fermento, o lúpulo e a água. Não são filtrados e não contém conservantes. Tudo feito artesanalmente e cuidadosamente zelado pelo mestre cervejeiro especializado na arte das cervejas.
Desde 2013, a Hemmer alimentos, de Blumenau, fazia a distribuição da cerveja Zehn, que foi interrompida em 2016, quando do início da produção própria. A Hemmer teve uma ideia pouco usual para uma empresa de alimentos: lançar uma cerveja. E se posicionou no segmento artesanal.
A Zehn bier produz chopp tipos Pilsen e Porter e as cervejas Estilo Pilsen, Pilsen Extra, Weizen, Porter e Heller Bock.
(Fonte: Beer Valley - parte)
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